Новогоднее меню
Там, где переплетается история и гастрономия.
НОВОГОДНИЙ УЖИН AODUVAN
31.12.2023 22.00-02.00
The first course
- Оливье с перепелкой и красной икрой
- Грудка гуся вяленая
- Саламур из северной рыбы
- Пате из гусиной печени
- Warm salad with duck, pineapple and raspberry sauce
- Ассорти сыров с фруктами
The second course
- Утка конфи с гарниром из сухофруктов и шафрана
Напитки
- Вода Аква Русса
- Чай/кофе на выбор с конфетами ручной работы
- Игристое Экстра Брют Розовое Магнатум