Gastronomic Restaurant AODUVAN is located in the very center of Moscow
in a magnificent hotel mansion of Russo-Balt Hotel Moscow

Charm from the Art Nouveau era
Russo-Balt Hotel Moscow
It has a warm, lively atmosphere that creates the ideal setting for unforgettable holiday moments, gourmet food and wine.
Cuisine
Фирменный почерк ресторана – блюда, приготовленные в традициях европейской кулинарии на основе продуктов биодинамического проекта ОДУВАН.
Recommended
Set menu for two persons
- Теплый салат с уткой, ананасом и малиновым соусом
- Sockeye carpaccio with cottage cheese and tarragon
- Goose liver pate with cherry jelly
- Острый томатный суп с креветкой
- Пельмени с мясом гуся и вяленой клюквой
- Кефаль жареная с сорбетом из томатов
- Handmade sweets
- Tea or coffee at guests' choice
Cost — 7000 ₽
Wine List
The wine list has been carefully compiled to bring together the exquisite taste of wines, the selection of which is given as much attention as the choice of ingredients used in the kitchen.

Мероприятия
Аренда зала Ресторана
До 24 гостей
Аренда до 6 часов – 150 000 руб.
В период времени с 13:00 до 23:00
Сервисный сбор – 15% от суммы чека за блюда и напитки.
Заявки на проведение мероприятий принимаются только по электронной почте
Аренда Летней Веранды
Май-Сентябрь
До 50 гостей
Аренда 6 часов – 500 000 руб.
В период времени с 13:00 до 23:00
Сервисный сбор – 15% от суммы чека за блюда и напитки.
Заявки на проведение мероприятий принимаются только по электронной почте

Recommended
Изюминка меню – сезонные овощи и фрукты, мясо, птица, дичь, молочные продукты, выращенные или произведенные во Владимирской области на собственной ферме ОДУВАН.